Pommes de terre farcies
aux Saint-Jacques
Millefeuille de chou
au boudin et aux pommes
Clafoutis au chou romanesco
et aux amandes
Purée de Butternut façon aligot
Riz et coques au curcuma
Papillote d'aubergine
aux fromages et pignons de pin
Risotto de pâtes
aux moules, gambas et anchois
Bruschetta au lomo
et fromage de brebis
Légumes printaniers
aux gésiers de canard confits
Crumble de christophine aux moules,
crème au safran
Poires en chemise
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